摘要：南昌临空区市场监督管理局开展了为期8个月的米粉市场专项整治，已对辖区1个农贸市场、10家米粉经营单位和11家相关餐饮单位开展了现场检查，整体经营状况良好。
中国食品安全网讯 （熊楚楚）为持续优化营商环境，进一步巩固国家卫生城、文明城创建成果，唱响江西米粉品牌，规范米粉经营秩序，改善米粉餐饮加工环境，南昌临空区市场监督管理局开展为期8个月的米粉市场专项整治。
此次专项整治以辖区内农贸市场、早餐店、学校食堂等为重点区域，对证照持有情况、进货单据、供货方信息、环境卫生、米粉保质期及储存情况等内容开展专项检查。检查过程中，针对直接采购鲜湿米粉的早餐店，因鲜湿米粉的保质期短，检查人员要求采购显示生产日期标签的制品，严禁加工使用超过保质期的鲜湿米粉；检查人员还向米粉经营者下发《米粉经营风险告知书》，要求经营者做好米粉的进货记录，严格保质期，发现有米粉存在过期或变质等问题要及时作销毁处理，同时向经营主体宣传相关食品安全法律法规知识，提高经营者食品安全主体责任意识。
截至目前，该局已对辖区1个农贸市场、10家米粉经营单位和11家相关餐饮单位开展了现场检查，整体经营状况良好。下一步，该局将进一步加大米粉经营单位排查力度，开展米粉抽样检测，确保人民群众饮食安全。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们