中国食品安全网讯(记者李国梁 刘延正)5月18日,北京食品协会在北京一轻食品集团有限公司以工作交流会方式组织了相关活动,侯恩革副会长主持会议,李奇副会长作了总结讲话,38个会员单位的40余位同志出席。
会议现场
北京食品协会会长助理郑建带领大家学习了北京市市场监督管理局、北京市经济和信息化局联合发布的《2021-2025食品生产质量提升行动方案》(以下简称“行动方案”),传达了两局宣贯文件的要求。在进一步强化食品生产企业和关联单位必须高度重视安全保证和质量提升认识的基础上,要求企业围绕落实主体责任,认真领会和把握行动方案提出的目标任务和工作要求,积极联系区域主管机构和接受相关督促、指导、跟踪、检查,通过三个阶段的实施步骤切实保障《食品生产企业质量提升指南》(DB11/T1797)标准落地,通过推进绿色制造、智能制造和服务型制造技术提升推进企业高质量发展;要以落实行动方案为契机,发挥标准在食品安全治理体系中的规范和引领作用,根据企业质量提升的基本要素和技术要求,建立企业食品质量安全管理体系,落实企业食品安全主体责任,开展企业食品质量安全文化建设,主动提升食品安全风险管控能力,努力在实现北京食品制造业现代化程度持续提升,促进食品安全状况和风险管控能力总体水平达到国际先进水平方面作出应有的贡献。
会议通报了协会第五届理事会换届以来开展的相关工作,对会员单位联络代表提出了工作要求,要主动担当,提升综合素质,做好上传下达工作,将协会作为企业文化宣传的平台,起到联络代表在单位与协会间的桥梁作用。
在交流环节,与会单位代表在展示企业新产品、扩宽会员互联互通渠道等方面互动积极,北京凯达恒业农业技术开发有限公司副总经理田俊如、北京百花蜂业科技发展股份公司总经理汪海鹰、北京弘基农业科技开发有限责任公司副总经理董志慧、北京艾莱发喜食品有限公司品控部主任吴涛、北京梦想食品科技有限公司总经理张枚和北京市裕农优质农产品种植有限公司质量总监杨肖飞以及行业媒体负责人先后发言。
北京一轻食品集团有限公司总经理、北京食品协会副会长李奇在总结讲话时指出,北京食品协会的作用,就是要把协会办成“会员的家”,尤其在促进会员单位之间交往联合方面,需要协会采取更加丰富的形式,搭建更加宽泛的平台;这次活动是一次有益的尝试,取得了较好的效果,也希望每个会员单位根据自身基础条件,选择具有针对性的方式,为协会开展活动提供更多的支持。
北冰洋橘子汽水灌装生产线
与会人员参观了北冰洋橘子汽水灌装生产线、义利企业文化展室和技术创新中心,还进行了烘焙花式面包的DIY体验。