摘要：近日，安徽省黄山市屯溪区市场监管局联合教育部门在辖区内开展《反食品浪费法》进校园宣传活动，切实提升校园食品安全，明确反食品浪费“红线要求”。
中国食品安全网讯（郑添元）《中华人民共和国反食品浪费法》自4月29日公布之日起实施，为弘扬勤俭节约传统美德，养成文明用餐好习惯，遏制铺张浪费行为。近日，安徽省黄山市屯溪区市场监管局联合教育部门在屯溪区百鸟亭小学会堂举办“屯溪中心城区学校食堂食品安全工作培训暨《反食品浪费法》宣贯会”。
会议主要围绕“充分认识学校食品安全的重要性、餐饮服务规范化操作、智慧监管模式运用”等内容展开。重点对《中华人民共和国反食品浪费法》、《安徽省食品安全条例》等法律法规进行宣贯，力求将厉行节约、反对浪费教育普及进校园，形成勤俭节约的良好氛围。
会议要求，各学校要立即开展食品安全隐患大排查、大整改、大提升行动，列出问题清单，落实整改销号，补齐短板，消除隐患，建立健全食品安全管理体系，明确反食品浪费的“红线要求”。
屯溪中心城区各学校、幼托机构、医疗机构、养老机构负责人，各食堂食品安全管理员及部分食堂炊事人员，共350余人参加培训会。
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