摘要:日前,图们市市场监督管理局开展疫情期间冷链食品常态化检查。据了解,此次检查共出动执法人员14人次,检查餐饮店5家,超市4家,检查中未发现问题。
中国食品安全网讯(刘鸿鹏)为进一步做好疫情防控期间食品安全工作,强化风险防控责任意识。5月12日,图们市市场监督管理局开展疫情期间冷链食品常态化检查。
此次检查,执法人员到餐饮店、超市核对进口冷链食品“三证一码”即留存入境货物检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告、吉冷链追溯码。督促食品经营者落实主体责任,把好食品采购关,认真落实进货查验、索证索票、食品贮存等制度,确保食品信息完整,具有可追溯性。此次检查共出动执法人员14人次,检查餐饮店5家,超市4家。检查中未发现问题。
通过此次检查,既督促辖区餐饮店履行进货查验职责,也进一步维护辖区经营秩序。为切实做好疫情防控、食品安全打下基础,保障广大群众饮食安全和身体健康。