中国食品安全网讯 为切实保障中考期间师生饮食安全，为考生提供良好的考试就餐环境，射洪县市场监督管理局对中学食堂以及学校附近餐饮店展开了全面监督检查，及时消除各类食品安全隐患。
记者了解到，该局提前对接各中学食堂负责人，签订了《食品安全承诺书》，督促食堂落实各项食品安全管理制度，严格执行规范操作，严把“食品安全、人员健康、加工过程、餐具消毒和食品留样”五大关口，督促学校食堂严格落实各项食品安全管理制度。针对检查中发现的薄弱环节和突出问题，提出具体整改措施和整改期限，并跟踪整改到位。
同时，该局还开展了食品安全宣传，引导家长和学生提高食品安全意识，提醒家长和考生不要迷信各类“补脑”保健食品，确保中考期间饮食安全。（廖晶晶 陈迪 程伯全）
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