摘要：5月11日，安徽省六安市市场监管局赴舒城县检查指导食品快检车下乡食品快检和食品安全工作。检查组实地查看了食品快检抽样品种、采样记录、检测项目、检测操作过程等情况，并对快检人员如何进一步提高食品快检工作的靶向性、针对性和科学性提出意见和要求。
中国食品安全网讯（六安市市场监督管理局 张绪平）5月11日，安徽省六安市市场监管局四级调研员张道圣率市局食品药品安全协调科负责人员，赴安徽省舒城县检查指导食品快检车下乡食品快检和食品安全“四项创建”工作。舒城县市场监管局分管负责人陪同检查。
在舒城县五显镇农贸市场食品快检车旁，不少群众围绕在快检车工作台前，主动送检购买的蔬菜，咨询食品安全相关知识，快检工作人员对于群众提出的问题给予耐心解答。检查组实地查看了食品快检抽样（送检）品种、采样记录、检测项目、检测操作过程等情况，要求舒城县市场监管局要常态化开展食品安全快检车检测工作，并对快检人员如何进一步提高食品快检工作的靶向性、针对性和科学性提出了意见和要求。
在舒城县万达餐饮质量街区，检查组详细询问了餐饮质量街区整体装修进展、签约餐饮户、后厨规划布局、食品安全管理机构建设等情况，并就围绕如何高质量高标准（建设食品安全工作站、健全食品安全管理机构、全面实施明厨亮灶、实行主要食材信息公示等）打造餐饮质量安全街区，确保人民群众饮食安全，与餐饮街区项目管理人员、县局有关人员进行深入沟通和交流。
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