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平泉市市场监管局四举措加强农村食品安全监管

2021-05-11 15:04:24 来源：中国食品安全网编辑：邢丹

摘要：近年来，河北省平泉市市场监管局高度重视食品安全工作，通过加大对《食品安全法》的宣传培训，明确专人负责食品监管工作、建立和落实了农村集体聚餐申报备案制度、开展乡镇辖区食品生产经营企业全面普查等方式，切实保障农村群众的食品安全。

中国食品安全网讯（平泉市市场监管局赵永新）近年来，河北省平泉市市场监管局高度重视食品安全工作，采取四项措施，认真履行食品安全监管责任，切实保障农村群众的食品安全。

宣传培训，营造氛围。充分利用3.15、质量月及各种会议积极开展食品安全知识进村宣传活动，提高广大村民食品安全意识。加大对《食品安全法》的宣传培训工作。结合行业特点对食品生产经营户、村级厨师进行培训。同时积极组织村级协管员参加食品法律法规和业务培训学习。

健全机构，强化责任。发挥食品安全委员会作用，督促乡镇应成立乡镇食品安全委员会，下设食品安全委员会办公室，明确专人负责食品监管工作。同时在各村设置食品安全协管员和信息员机制，并明确各自职责，将工作职责纳入对村干部目标考核，确保村级食品安全。

落实监管，做好指导。打造农村集体聚餐的示范点，将农村集体聚餐的食品安全事项列入村规民约，提高群众的食品安全防范意识，建立和落实了农村集体聚餐申报备案制度。

市场管理，协同配合。开展乡镇辖区食品生产经营企业全面普查，掌握、指导、监督各项工作，为建立食品加工、食品生产小作坊、流通、餐饮经营信息台账提供基础性数据，“一户一档”。积极协助教育部门做好校园及周边环境的指导、督促和整治工作，确保师生的食品安全。