摘要：自2月1日《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》施行以来，厦门市思明区市场监管局持续加强监管力度，要求“从事加工制作、传菜等接触直接入口食品工作的餐饮服务从业人员在工作时应当规范佩戴清洁的口罩”，共同守护市民游客节日期间食品安全。
中国食品安全网讯（吴静婍 林莉莉 记者陈家华）《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》于今年2月1日起施行，要求“从事加工制作、传菜等接触直接入口食品工作的餐饮服务从业人员在工作时应当规范佩戴清洁的口罩”。规定施行后，福建省厦门市思明区市场监管局持续加强监管力度，督促餐饮业从业人员规范佩戴口罩。
执法人员为餐饮从业者佩戴定制口罩
但也有商户反映：“天气越来越热，我们在后厨的更是闷得浑身是汗，口罩戴不住呀！”
厦门市思明区市场监管局主动转变思路，率先破题，化堵为疏，设计定制了30000个印有“创食安厦门 享幸福生活”等字样的“清凉版”口罩，免费向餐饮从业人员以及外卖小哥发放，由于这款定制版的口罩更加美观大方，也让餐饮店从业人员成为一道不一样的风景线。分发过程中，监管人员细心地为从业人员调整佩戴，收到口罩后他们都开心地露出了笑容，目前，首批6000个口罩已全部分发完毕。
清凉的口罩，给餐饮业者送去的是温暖，同时还有力地推进了国家食品安全城市创建工作，营造更加浓厚的食安创城宣传氛围。
除了口罩，厦门市思明区市场监管局还制作食安创城小旗子发放给外卖小哥，并通过美团政企通系统，向5906户入网商户发放《节前餐饮服务单位操作提醒》，温馨提醒入网餐饮经营者做到严格按许可项目经营、严格落实进货查验及索证索票、严格落实人员健康管理、严格落实食品贮存管理、严格落实食品安全自查等“五个严格”，共同守护市民游客节日期间食品安全。
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