中国食品安全网讯(席向东 张磊)河北省任丘市市场监管局认真贯彻落实任丘市委、市政府关于食品安全工作的决策部署,严格按照“四个最严”要求,充分发挥监管职能作用,发扬“严细深实快”作风,不断提升食品安全监管水平。2020年,任丘市场监管局在沧州市食药安全综合考核中再次名列沧州第一,这是该局自2018年起,连续3年获得此殊荣。
为了夯实工作基础,严防严管严控,该局持之以恒、多措并举,落实一系列有效举措。
开展“百日攻坚”。制定了《任丘市市场监管领域食品安全排查整治“百日攻坚”行动方案》,对食品生产、经营、餐饮等重点环节进行拉网式检查,重点检查索证索票、加工贮存、环境卫生、系统应用等情况,累计出动执法人员2170人次,排查企业950余家次,整改问题29个,查办案件19起。接受上级督导检查两次,受到了沧州督导组的充分肯定,获评“措施实、效果佳”。
做好重点监管。“五一”期间,加强对肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品等节令性食品的监督检查,加大原材料采购、贮存和使用全环节的监管力度,确保安全放心、群众满意。
加大检测力度。以牛羊肉、鸡蛋、蔬菜等品种为重点,增加食品抽检快检频次,累计抽检85批次,快检530批次,均未发现问题。
助力中考高考。开展质量提升工程,抓好校园食品安全,对中、高考考点进行一对一指导,培育三家校园创建省级标准化食堂,完成“清洁厨房”和“互联网+明厨亮灶”。272家校园食堂完成量化分级等级评定,全部优良。校园食品安全工作经验在全市系统推广。
加强宣传培训。通过市级报纸、LED显示屏、展板、微信公众号等宣传平台,大力宣传引导,累计发放宣传材料1.55万余份,专题报道5次,循环播放食品安全知识3.5万余条次,培训从业人员7500余人次。