摘要:近日,江西省市场监管局发布公告,《地理标志产品 会昌米粉》(DB36/T 1385-2021)地方标准获批,并于2021年11月1日起实施。此项标准的发布实施,增强会昌米粉的市场信誉和知名度,为推动会昌米粉产业持续健康发展起到积极促进作用。
中国食品安全网讯(会昌县市场监督管理局 刘晓鹏 钟培菁)近日,江西省市场监管局发布公告,由会昌县市场监管局牵头,赣州市产品质量监督检验所、江西华达昌食品有限公司、江西五丰食品有限公司、会昌县鲜良食品有限公司、江西金昌食品有限公司共同参与制定的《地理标志产品 会昌米粉》(DB36/T 1385-2021)地方标准获批发布,自2021年11月1日起实施,这也是会昌县获批的首项省级地方标准。
会昌是中国米粉之乡,有中国最大的米粉生产企业,会昌米粉出口量占了全国米粉出口量的60%以上。此项标准的发布实施,对提高会昌米粉生产技术水平及科技含量,保证会昌米粉鲜明的特色和优良的品质,增强会昌米粉的市场信誉和知名度,推动会昌米粉产业持续健康发展将起到积极的促进作用。