摘要：近日，福建省漳州市为保障市民“五一”假期期间食品供应安全，加大猪肉、蔬菜、蛋类等主要副食品的投放，供应与价格总体稳定。
为确保“五一”节日期间市场供应平稳，福建省漳州市商务局积极督促指导全市相关商贸企业落实货源，加大猪肉、蔬菜、蛋类、禽肉、牛羊肉、水产品等主要副食品投放，通过每日市场监测，节日期间全市主要副食品供应总体稳定，未出现脱销、断档现象。
从全市各地大型商超、农贸市场、批发市场报送销售数据来看，节日期间全市主要副食品累计投放3447.525吨，其中：猪肉411.402吨，同比增长2%；蔬菜2209.5吨，与去年持平；蛋品334.061吨，同比增长3.8%；禽肉80.77吨，同比增长15%；牛羊肉77.44吨，同比增长21%；水产品334.33吨，同比下降5.6%。
节日期间，因国内疫情防控良好、五一小长假和市民出游热情高涨等多种因素叠加，漳州市住宿业、餐饮业实现双增长。值得一提的是，4月30日至5月4日，漳州市举办海峡两岸（漳州）餐饮食材博览会暨“全闽乐购·美味飘芗”美食节活动，通过“展会+配套活动”、“线上线下”相结合的形式，帮助企业拓展营销渠道，为餐饮食材供、需双方提供对接平台，满足群众多样化消费需求；为扎实做好“六稳”、“六保”工作，深入实施“全闽乐购”促消费活动作出了新的贡献。
本届展会是自2020年疫情影响以来，漳州市首届专业餐饮食材展，共组织60余家企业参展，展区划分为美食展区和食材展区，参展产品涵盖美食小吃、粮油调味、休闲食品、方便速食、海产品、酒水等多种品类。据不完全统计，展会持续5天，客流量约4.8万人次，现场总成交额约680万元。此外，更有一大批企业获得了合同意向，充分展示了品牌形象，对于企业的产品销售、客户对接等方面都发挥了重要的作用。（张韩丰 王小军）
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