中国食品安全网讯(周一凡 记者李甜甜)日前,记者获悉,为加强五一国际劳动节期间市场监管力度,把学党史、悟思想的成果转化为办实事、开新局的动力,天津市武清区市场监管局立足自身职能,着力强化食用农产品源头管控,坚决落实食用农产品批发市场食品安全查验要求,做好经营环节畜禽产品监督管理等工作,并于近日对辖区环渤海农贸市场进行集中夜查行动。
据悉,此次夜查行动主要对环渤海农贸市场内的畜禽水产品及果蔬大厅进行检查。重点检查了农贸市场开办者是否履行食用农产品市场准入管理责任,是否依法检查入场食用农产品相关票证,是否落实食用农产品批发市场准入“双通道”(绿色通道、待检通道)要求,是否对无法提供产品质量合格凭证的食用农产品进行抽样检验或者快速检测,检测结果合格的方可进入市场销售;入场销售者是否落实“源头原票、批发出票、下游凭票、终端存票”的索证索票要求等内容.。同时组织开展畜禽、果蔬快速检测,快检4批次全部合格。
此外,为全面落实迎接建党100周年食品安全整治“百日行动”具体措施,针对节日期间消费特点,该局以辖区大型商场超市、餐饮服务单位和食用农产品集中交易市场等为重点场所,以旅游景区、商业区及车站和高速公路服务区等为重点区域,强化对市场消费量较大的米、面、油、肉、蛋、奶和进口冷链食品等重点品种的监督检查力度,突出经营场所环境卫生检查、库存和采购食品查验、商超散装食品管理、餐饮环节监管要求落实、食用农产品集中交易市场检查、进口冷链食品“物防”管理和网络食品经营监管等工作措施,督促食品生产经营者全面落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任,有效净化节日市场。
同时,针对节日期间宴席、聚餐增多的特点,开展“厉行节约、反对浪费”“文明餐桌”和“光盘行动”等主题宣传活动,督促餐饮服务经营者发挥行业主体作用,在经营过程中提醒消费者合理点餐、餐后打包,带动消费者树立节约意识,减少“舌尖上的浪费”。