摘要：近日，厦门集美区杏林街道食安办与区市场监督管理局等相关单位就园博苑园区食品安全管理问题进行了现场查看及指导，要求各经营单位直接接触食品从业人员各项基本设施设备应齐全，严禁销售“三无”产品，并就食品摆放、餐饮制售规范等要求对商家进行现场指导。
中国食品安全网讯（杨丽霜 记者陈家华）“五一”黄金周即将来临，根据规定，厦门园林博览苑自5月1日起将对社会公众免费开放，预计届时人流量将激增，考虑到游客饮食需求，根据园博园管理要求，拟在园区设置10个临时食品经营点，主要销售饮料、饼干、薯片、饮料等预包装食品，烤香肠、茶叶蛋、果汁等无火无气类饮食。对此，厦门集美区杏林街道召集相关部门就此事宜开会研究，综合考虑园区内食品经营点规模均较小、从业人员少且经营条件简单，经各相关单位研究决定拟为经营点办理小餐饮登记证，形式灵活且便于管理。
检查现场
4月28日下午，杏林街道食安办与区市场监督管理局、杏林市场监管所、文旅局相关人员就园博苑园区食品安全管理问题进行了现场查看及指导，要求各经营单位直接接触食品从业人员需持有效健康证、经营环境保持干净整洁、食品货架、餐饮保洁、防护等各项基本设施设备应齐全、严禁销售“三无”产品等，就食品摆放、餐饮制售规范等要求对商家进行了现场指导。
另外，杏林街道还安排了专人对接办证事宜，要求各经营点证照齐全后方可开业。通过合理规划，事前指导、事后加强监管，进一步为园区食品安全保驾护航。
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