摘要：近日，天水市武山县市场监督管理局配合甘肃省食品检验研究院对武山县食品生产企业开展监督抽检工作，对抽检不合格食品及时开展核查处置，确保问题原因排查到位、整改措施落实到位。
中国食品安全网讯（苏琳杰 庞骏飞） 为及时发现和化解系统性、区域性食品安全风险和问题，从源头上保证食品质量安全，促进武山县食品生产企业健康发展。近日，天水市武山县市场监督管理局配合甘肃省食品检验研究院对武山县食品生产企业开展监督抽检工作。
监督抽检现场
本次抽检以小麦粉和食用醋为重点品种，对全县13家面粉和食用醋获证生产企业进行了全覆盖抽检，共抽检小麦粉14批次，食用醋22批次。按照《食品安全抽检实施细则》对小麦粉19个检验项目和食用醋12个检验项目进行全部检验。抽检过程中执法人员督促企业全面落实食品生产过程控制责任，对原料检验、精准投料、生产工艺、添加剂使用、成品出厂检验等生产重点环节进行了指导。
下一步，天水市武山县市场监督管理局将依法及时公布食品抽检结果信息，引导群众健康消费。对抽检不合格食品及时开展核查处置，确保问题原因排查到位、整改措施落实到位。持续加强食品生产企业的监管力度，推进生产企业食品安全主体责任落实，提升全县食品安全水平，切实保障全县群众的饮食安全。
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