二十年磨一剑技良米更香鲶鱼沟碱地大米系列报道四-市县新闻-食安黑龙江-中国食品安全网

摘要：20年来，鲶鱼沟集团独创13道科学严谨的种植工序，研究出一整套盐碱地水稻栽植技术。如今，集团在全国已有口皆碑，不仅中石化、中石油等大采购商上门考察、订购，就连农业大学师生也到集团参观、取经。

中国食品安全网讯（朱雪琪）黑龙江省肇源县鲶鱼沟实业集团有限公司位于黑龙江省大庆市肇源县境内的松花江和嫩江交汇处，水、草、田三分大地，有着非常特别的农业和渔业自然条件。1999年，靠着“三个人、三百元、一条船”，年轻果敢的蔡云楼承包了乌龙大布海，建立起鲶鱼沟养鱼场，确立了集团公司的雏形。

2002年，他瞅准时机，投资承包20万亩盐碱地，拉开了盐碱地改良工程的序幕。

中国农业大学考察团来公司参观考察图片由鲶鱼沟集团提供

原来的鲶鱼沟，草原面积大、盐碱地多，在盐碱地上种植水稻也是三上三下，徘徊不前。

2007年开始，蔡云楼面对场区内相当数量的盐碱地，经过论证开始试种水稻，结果理论与实际差距太大，不但颗粒无收，还交上了几百万元的“学费”。

经过5年的反复试验，善于琢磨的蔡云楼终于探索出盐碱地水稻种植技术，突破了盐碱地大面积种植水稻的土壤限制，改写了盐碱地不能种植水稻的历史，给场里带来了经济和社会两个方面的大效益。

2012年，盐碱地水稻开始大面积种植，建立7个农场，并注册“鲶鱼沟”商标品牌，大力向市场进军。

至此十年功成，肇源大地数千亩的盐碱地上长出了金灿灿的稻谷，米粒香浓透亮，蒸熟后香气迷人，口感软绵，凉不回生，食味品质达到89分（日本越光大米食味品质90分）。鲶鱼沟碱地大米，开始为更多人所了解和喜爱，并频频获奖。2018年11月，“鲶鱼沟”碱地长粒香大米获得“第十六届中国国际农产品交易会”参展农产品金奖；2019年10月、2020年10月连续两年，鲶鱼沟“吉源香1号”获中国·黑龙江第二届、第三届国际大米节银奖；2019年11月，鲶鱼沟集团被国家农业农村部认定为“国家级农业产业化重点龙头企业”。

2021年2月26日，在财政部与国家粮食和物资储备局共同举办的“中国好粮油”产品发布会上，黑龙江省肇源县鲶鱼沟实业集团“碱地东北香米”获得2020年度“中国好粮油”产品称号。