为进一步督促各县(市)区政府做好食品安全工作,6月11日上午,由焦作市农业农村局副局长张红兵带队,对孟州市2018年和2019年上半年工作开展情况进行督导考核。
考核组一行随机到孟州市梧桐农贸市场、孟州市第三幼儿园、孟州市泰利杰有限公司、齐棋鱼锅店、孟州市全义农场、孟州市鹏翔养殖厂进行了实地查看。
在梧桐农贸市场重点查看了各项制度建立和执行情况、市场管理情况、肉品检验检疫合格证明和农产品抽检结果记录及公示情况,要求对抽检不合格农产品要按有关规定进行处罚和处置;在孟州市第三幼儿园,详细查看了环境卫生、经营资质、消毒设施配备、餐饮留样记录、索证索票制度落实等情况,要求学校认真落实各项食品安全保障制度,严把学校食品安全关。在孟州市泰利杰有限公司,主要对经营档案建立情况、资质情况、各项制度落实情况、投入品记录情况、添加剂使用情况等进行了详细的检查,要求企业负责人要严格落实经营主体责任,落实食品安全各项制度。在齐祺渔锅店,重点查看了工作人员的健康证明、餐具消毒记录、索证索票记录、食品存储等,要求消毒要规范、散装的食品调料应标明生产日期和保质期、食品储存应隔墙离地。在孟州市全义农场和孟州市鹏翔养殖厂重点查看了标准化种植技术规程、质量安全管理制度建立执行情况、生产记录制度落实情况、有无使用禁限用农药(兽药)情况、日常管理记录,要求严格落实各项制度。
通过检查,考核组对孟州市食品安全工作给予了充分肯定,认为孟州市政府高度重视食品安全工作,各项工作都扎实有效的开展。同时,对下步工作提出了三点要求:一要进一步夯实责任、严管重罚、健全机制、加强督导,确保食品安全工作扎实推进;二要突出重点,积极开展食品安全大排查大整治,做好重点区域、重点环节、重点品种的监管;三要加强食品安全宣传和科普教育,积极营造食品安全社会共治氛围。