中国食品安全网讯 （丘书玲 记者 朱定荣） 泉州市安溪县是中国乌龙茶（名茶）之乡，世界名茶铁观音的发源地。眼下，又到了春茶上市的季节。记者从安溪县市场监督管理局了解到，近期该局全面开展春茶质量安全抽检工作，对茶叶生产和流通环节的经营户进行抽样，加大抽检监测力度，从源头上严把春茶质量安全关。
据了解，本次春茶质量抽检的品种为乌龙茶，涵盖获证生产企业生产的乌龙茶产品和持有食品经营许可证茶叶经营企业销售的乌龙茶产品，计划抽检生产流通环节茶叶样品510个。
在开展抽样检测的同时，该局同步开展茶叶生产企业保持生产许可条件和履行“一品一码”追溯管理工作监督检查，严格审查茶叶生产企业资质和落实“一品一码”追溯管理情况，加大对茶叶生产企业原辅料采储、生产环境条件、生产记录、出厂检验、销售记录等各环节的检查力度，对是否无证生产加工茶叶，不在许可的场所生产加工、异地生产茶叶，是否“僵尸企业”“问题企业”进行重点检查。
执法人员对已不具备生产条件的，不能持续满足生产许可条件，原材料把关不严、标签标识使用不规范、不严格产品出厂检验等不能保证茶叶质量安全或者整改后仍达不到要求的，依法责令停产整改。对未取得食品生产许可证生产茶叶、使用不合格原料生产茶叶以及产品抽检不合格的企业，将依法依规进行后处理。
据悉，为保障安溪铁观音的优良品质，确保茶叶质量安全，安溪县市场监督管理局坚持每年落实春、季两季生产、流通领域茶叶质量安全抽样检测工作，强化茶叶质量安全监控，全力保障上市交易茶叶质量安全。
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