中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 杨雅丽 熊静） 4月24日，阔别25个月后，因新冠肺炎疫情按下“暂停键”的东坡半程马拉松暨全国半程马拉松锦标赛（东坡站）跑遍四川（东坡站）（以下简称“2021东马”）即将重启。来自省内外共15000余人报名参加了此次比赛。为确保运动员、嘉宾、媒体和游客的饮食、住宿安全，四川省眉山市东坡区市场监管局高度重视，主动协调，周密部署，全力以赴做好东马期间的食品和特种设备安全监管保障工作。
大中型餐饮单位食品安全检查
强化组织领导，周密安排部署。东坡区市场监管局成立了2021东坡半程马拉松保障工作领导小组，召开专题会议对“2021东马”前期和期间的保障工作进行详细部署。主要领导亲自挂帅，分管领导具体负责，细化分工，明确相关股室的保障工作要求和责任，采取宣传引导和现场督查双管齐下的方式，确保“东马”期间宾馆、酒店食品和特种设备安全。
做好宣传引导，组织企业自查。将电梯隐患排查通知和《重大活动保障食品安全要求》下发至各电梯维保单位及相关宾馆、酒店、大中型餐饮店及周边食品经营单位，督促其于“东马”开赛前完成食品供应各环节和电梯安全隐患的排查，做好应急处置，加强值班值守，落实好食品安全和特种设备安全主体责任。
提前介入监管，杜绝安全隐患。针对宾馆、酒店的特种设备安全，我局开展了专项检查，采取现场查看、审阅资料、座谈交流的方式，对眉山宾馆、东坡大酒店等相关单位进行了专项监督检查。共检查特种设备使用单位25家，特种设备210台（套），发现特种设备隐患4条，均已督促相关责任单位整改完毕，切实保障“东马”期间特种设备安全运行。
针对本次比赛就餐人数众多、就餐地点分散等特点，从4月初，全局便由局班子成员带队，兵分五路，在城区主要街道进行食品安全检查，重点检查了大中型餐饮店和大型酒店及周边的食品经营单位，确保来宾的饮食安全。共检查食品经营单位480户次，抽检食品120批次，排查食品安全隐患42处。
餐饮店食品安全检查
开展巡查保障，突出重点监管。针对集中接待运动员、裁判员、嘉宾和媒体的岷江东湖饭店、东坡国际大酒店和眉山宾馆等3家餐饮服务单位安排专人开展巡查保障工作。对原料采购、食品贮存、加工制作、操作人员、消毒消杀、菜品摆台、运输工具、食品留样等环节进行全流程管控，并将在比赛期间对酒店原材料、成品、餐饮具等开展抽查快检。并严格督促负责接待的餐厅不得使用进口冷链食品原料，加强赛事期间的疫情防控工作。
食品安全抽检
你全力奔跑，我尽心保障。东坡区市场监管局将全心全意做好“2021东马”赛前和赛事期间的保障工作，以严格的监管和优质的服务为赛事成功举办贡献力量，确保运动员和游客吃得放心、住得安心、玩得开心！
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们