摘要：4月21日至23日，河北石家庄市场监管局组织开展餐饮监管暨重大活动食品安全保障业务培训，进一步统一思想、确定标准、夯实责任，提升业务素质，强化餐饮监管能力。
中国食品安全网讯（庞起生 赵俊华）4月21日至23日，河北省石家庄市市场监督管理局组织全市23个县（市、区）市场监管局主管副局长、科长，进行餐饮监管暨重大活动食品安全保障业务培训，进一步统一思想、确定标准、夯实责任，提升业务素质，强化餐饮监管能力，为圆满完成年度工作奠定了坚实基础。
在培训开班仪式上，河北省市场监管局重大活动食品安全保障处处长吴少卿为此次培训进行了开训动员，对石家庄市近年来餐饮环节食品安全以及重大活动服务保障、校园食品安全等工作给予了高度肯定，同时进一步阐述了做好食品安全监管的重大意义和责任，深入分析了当前食品安全监管面临的重点难点问题，并要求石家庄市场监管局在餐饮食品安全监管工作中不断提高政治站位，全力做好食品安全保障工作；坚持为民办实事，严抓严管校园食品安全；敢于创先争优立标杆，积极开展特色工作、打造亮点工程。
石家庄市场监管局二级调研员王小安表示，此次培训旨在提升能力、统一思想、统一标准，提高政治站位，聚焦工作重点和难点，进一步解决餐饮监管及重大活动食品安全保障工作中存在的问题，探讨研究解决办法，确保年度工作高标准完成。
培训现场
此次培训采取集中授课、现场解读、经验交流、实地参观等形式进行，针对校园食品安全标准食堂创建、重大活动食品安全保障全过程、小餐饮示范街区创建、餐饮监管及从业人员培训等重点工作，进行深入解读和分析，注重参训人员学习培训成果转化、运用。通过培训，真正把学习的成果转化为实际工作成效、促进工作的有效落实，不断推动全市餐饮服务、重大活动食品安全保障工作取得新成效。
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