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甘肃定西渭源县新寨镇市场监管所开展春季校园食品安全守护行动

2021-04-25 09:31:24 来源：中国食品安全网编辑：庞骏飞

摘要：近期，甘肃定西渭源县新寨镇市场监管所开展2021年春季校园食品安全守护行动，有效防范校园师生食品安全风险，保障了师生饮食安全。

中国食品安全网讯（魏文泽）为了有效防范校园师生食品安全风险，保障了师生饮食安全。近期，甘肃定西渭源县新寨镇市场监督管理所开展2021年春季校园食品安全守护行动。

执法人员监督检查现场

严查购销关，强化溯源监管。全面检查学校及周边食品及食品原料来源，切实规范企业的进销行为，不购进不销售来源不明食品及原料。

开展过期食品、虚假标识等食品安全隐患排查，加大校园及周边小食品店、小果蔬店等重点场所，糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品等“五毛”食品整治力度。

加强食品生产加工过程监管，重点检查设施设备运转、食品存储环境、消毒晨检等各项台账记录填写，每餐留样记录和留样管理。

坚持自查与核查相结合，认真排查风险隐患，严守安全底线，台账式销号管理。

充分发挥“互联网+智慧监管”机制。学校食堂全部接通陇上食安“明厨亮灶”互联网，用餐场所张贴“陇上食安”App公众版二维码，并向家长推荐，强化家校共同监督。

执法人员监督检查现场

此次专项检查，出动执法人员16人次，检查中小学食堂、校园周边食品销售门店25家、小餐饮店3家，期间发放《致校园周边食品经营者的一封信》28份，责令限期改正5家，立即整改1家。

下一步，结合农村假冒伪劣食品专项执法行动，继续深入追踪问题整改落实。