福州高新区扎实推进食品安全城市创建工作-市县新闻-食安福建-中国食品安全网

食安监管

福建

福州高新区扎实推进食品安全城市创建工作

2021-04-23 21:20:32 来源：中国食品安全网编辑：邢丹

摘要：今年以来，福州高新区市场监管局加大监管力度，从三方面扎实推进食品安全示范城市创建。

中国食品安全网讯（涂艳秋记者朱定荣）今年，福州市食品安全示范城市创建工作即将迎来省级以及国家级检查验收，福州高新区市场监管局积极投入食品安全示范城市创建工作，采取多项举措扎实推进食品安全示范城市创建。

营造放心消费环境。大力推进食品经营企业监督公示、餐饮企业“明厨亮灶”工程，实施智慧监管，提高监管效率；加大风险监测和监督抽检力度，及时发现消除食品安全隐患；畅通消费维权渠道，提高投诉举报处理效能，督促商家规范经营、提升服务品质。

构筑食品安全防线。围绕重点品种、重点区域，深入开展无证无照经营整治、食品添加剂使用管理、网络餐饮经营监管等专项行动；推进食品安全追溯体系建设，落实索证索票、进货查验制度，充分运用信息化手段开展食品经营、销售风险分级管理工作。

加强食安创城宣传。组织各级各类食品安全管理人员，开展食品安全示范城市创建培训；联合食品安全协管员，辖区全覆盖发放“创建国家食品安全示范城市”、“厉行节约反对浪费”等宣传海报、桌贴桌牌，大中型商场电子显示屏滚动播放创城信息，营造浓厚氛围。