中国食品安全网讯 高考期间，为全方位确保师生饮食健康，荥经县市场监督管理局认真落实五项措施，圆满完成了高考期间食品安全保障任务。
记者了解到，考前，该局研究制定了《2019年中高考期间食品安全监督工作实施方案》，成立了以局长为组长、分管副局长为副组长、相关股室和基层市场监管所负责人为成员的领导小组，统筹协调，细化分工，各负其责，确保各项措施落到实处；根据考点设置情况，执法人员提前介入，以荥经中学食堂及周边食品小经营店、摊贩为重点，扎实开展高考前食品安全监督检查，消除安全隐患。同时，积极与雅安市市场监管局沟通汇报荥经高考食品安全保障工作情况；邀请雅安市市场监管局餐饮科、流通科专家到荥经中学食堂再次进行突击检查和现场指导。
高考期间，落实食品安全保障工作人员，全程驻点监厨，对学校食堂提供的菜谱、从业人员健康情况、原料购进和储存、操作加工过程、食品首尝和留样、餐具消毒保洁等各环节进行全程监督检查，保障师生饮食健康。考点外增加机动巡查人员，对校外临时高考志愿者服务点进行实时巡查，及时消除食品安全风险隐患。该局还积极配合宣传、教育、文化体育和旅游等部门开展联合检查，针对大型商场、娱乐场所等开展昼查夜巡，逐户走访宣传，对环境噪音进行严格管控，为考生创造良好考试环境。（陈瑷 程伯全）
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