安徽省美溪乡市场监管所依托“星期三查厨房”全力做好监管工作-市县新闻-食安安徽-中国食品安全网

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安徽省美溪乡市场监管所依托“星期三查厨房”全力做好监管工作

2021-04-21 16:42:27 来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：邢丹

摘要：4月21日，安徽省黟县美溪乡市场监管所开展“星期三查厨房”活动，对美溪乡中心小学、美溪口各餐饮服务单位开展检查。执法人员对检查中出现的问题一一进行解答。

中国食品安全网讯（黟县市场监督管理局柯雷雷） 4月21日，安徽省黟县美溪乡市场监管所常态化开展“星期三查厨房”活动，特别邀请了美溪乡人大主席李晓忠、县人大代表张志明全程参与监督执法过程。

美溪乡市场监管所执法人员先后来到美溪乡中心小学、美溪口各餐饮服务单位开展检查。每到一处，执法人员都直奔厨房，“翻箱倒柜”，从场所卫生、操作规范、索票索证等方面进行细致检查，并认真回答代表的现场监督问询。

县人大代表张志明说：“这个“星期三查厨房”的活动开展的非常好。你们一定要加强对学校的食品安全监管，学生的身体健康一点都不能马虎。”

美溪乡市场监管所自“星期三查厨房”活动开展以来，共出动执法人员200余人次，对检查中发现的问题全部登记造册，进行销账处理，目前已整改落实问题30余处，立案查处案件1起。

该所所长刘志锋表示：下一步，美溪市场监管所将把党史学习教育与执法工作实践相结合，持续开展好“星期三查厨房”活动，并充分运用食品安全智慧监管系统，做到线上线下监管齐发力，全力做好辖区的餐饮食品安全监管工作。