摘要：近日，福州高新区食安办组织辖区保健食品销售单位、超市卖场、便利店负责人召开食安创城流通环节培训会。此次培训会以风险评估及督查结果为导向，指出经营者在食品安全方面存在的问题，并对违法违规的处罚依据及处罚力度给予告知。
中国食品安全网讯（陈淑萍 记者朱定荣） 为进一步推进国家食品安全示范城市创建工作，规范食品销售者经营行为，近期，福州高新区食安办组织辖区保健食品销售单位、超市卖场、便利店负责人召开食安创城流通环节培训会。
此次培训会以风险评估及督查结果为导向，指出特殊食品与普通食品混放、售卖区存在过期变质食品、虫鼠害防制未有效运行、仓库杂乱等常见问题，讲解了商超、便利店食品安全责任主体清单，并对违法违规的处罚依据及处罚力度给予告知。要求经营者高度重视，进一步落实食品安全主体责任，结合食安创城迎检工作，及时开展自查自纠，落实整改，建立健全各项管理制度，规范食品经营行为，提升辖区食安创建工作水平，以良好状态迎接省级初评。
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