摘要：近日，甘肃定西漳县马泉乡市场监管所开展了为期一个月的校园及周边食品安全专项检查，落实落细监管责任，营造良好消费环境，有效防控食品安全风险，切实保障师生身体健康和生命安全。
中国食品安全网讯（魏文泽） 为进一步提高校园及周边食品安全，有效防控食品安全风险，切实保障师生身体健康和生命安全。近日，甘肃定西漳县马泉乡市场监管所开展了为期一个月的校园及周边食品安全专项检查。
执法人员监督检查现场
执法人员深入辖区内学校食堂及周边餐饮店、食品销售店进行全覆盖监督检查。以经营场所卫生、人员健康，索证索票、原料贮存，加工制作、餐用具洗消保洁等为重点检查内容，销售“麻辣”食品、“五毛”食品、假冒伪劣食品和过期食品为重点线索，按照学校食堂“五项禁止”和进口冷链食品管控要求，开展全方位无死角检查。
执法人员监督检查现场
一是对食品经营负责人主体责任落实不到位进行了再强调再约谈，对检查中发现的隐患和问题进行了造册登记并限时整改。二是进一步完善规范了进货台账记录，对进货票据进行装订，做到了统一规范，明了整齐。三是“明厨亮灶”智慧管理和清洁能源使用稳步推进，辖区内“明厨亮灶”设备有效对接2户，餐饮服务单位煤改气4户，清洁能源使用已达100%。四是严查重处，严厉打击食品经营环节违法犯罪行为，共下架处理“麻辣”食品、“五毛”食品等20余公斤，立案调查涉嫌违法案件1起。
下一步，马泉乡市场监管所将继续加大校园及周边食品安全治理力度，全面落实常态化疫情防控和食品安全各项工作要求，落实落细监管责任，营造良好消费环境，切实提高食品安全保障水平。
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