摘要：近日，安徽阜阳市市场监管局督查组一行到阜南县督查旅游景点食品安全工作，确保“五一”期间景点及周边食品经营单位食品安全。
中国食品安全网讯（阜南县市场监督管理局 韩松松） “五一”假期即将来临，为确保节日期间景点及周边食品经营单位食品安全，近日，安徽阜阳市市场监管局督查组一行到阜南县督查旅游景点食品安全工作。
督查组先后到田集镇七彩大地、地城镇枫柏岗景点内的饭店、超市等食品经营单位，详细询问了饭店、超市食品安全管理工作情况，并仔细检查了食品原料采购贮存、食品加工制作、餐饮具洗消保洁、环境卫生状况及食品留样等情况。对检查中发现的问题，现场指出，并要求限期整改到位。
督查组指出，“五一”期间旅游景点人员流动大、食品安全风险高，一方面，景点食品经营单位要严格落实食品安全主体责任，定期开展自查自纠，主动消除食品安全隐患，确保节假日期间食品安全；另一方面，当地市场监管部门要把握食品加工制作重点环节，加强日常监督检查，及时排查食品安全隐患，全力保障景点食品安全，为游客提供一个食之放心、游之舒心的良好环境。
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