摘要:近期,福建省柘荣县市场监管局联合县教育局、公安局等部门开展春季校园食品安全检查工作。下一步,该局将在餐饮环节着重推行色标管理,提升食品安全管理水平。
中国食品安全网讯(记者朱定荣) 为扎实推进校园食品安全三年守护行动,近期,福建省柘荣县市场监管局联合县教育局、公安局等部门开展春季校园食品安全检查工作。
此次检查,围绕疫情防控常态化工作、制止餐饮浪费行动、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务人员佩戴口罩的规定》等方面展开。严查学校食品安全主体责任落实、“一品一码”追溯管理、“互联网+明厨亮灶”维护等情况;严查校园周边餐饮单位无证经营、操作不规范、从业人员未按规定佩戴口罩等违法违规行为;严查校园周边食品销售单位销售假冒伪劣、过期变质、“三无”及食品安全隐患较为突出的“五毛”食品。
据悉,此次检查累计出动执法人员27人次,检查学校及其周边食品经营单位37家次,落实整改食品安全隐患5个。下一步,该局将在餐饮环节着重推行色标管理,提升食品安全管理水平。