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厦门市翔安区市场监管部门提醒 勿采勿食勿购野生蘑菇

2021-04-16 16:36:22 来源:中国食品安全网 编辑:邢丹
摘要:近日,厦门市翔安区市场监督管理局着重对超市、农贸市场开展了“蘑菇”专项检查,要求其不得收购、制售野生蘑菇,一经发现将强制收缴。

  

中国食品安全网讯(吴丽丽 记者陈家华) 现在正是梅雨季节,气温湿热,雨水多,是各种野生蘑菇生长旺季,也是误采误食有毒野生蘑菇引起中毒的高发期。一旦误食,将严重甚至危及生命,为维护广大人民群众的生命安全,厦门市翔安区市场监督管理局开展了“蘑菇”专项检查。

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执法人员检查超市内的蘑菇

执法人员着重检查超市、农贸市场,要求其不得收购、制售野生蘑菇,一经发现将强制收缴。此外,要求有关经营户做好进货台账,发现干湿野生菌类的要及时检查进货渠道。督促所有食品经营单位不得销售野生蘑菇及其制品,所有餐饮单位和学校食堂、单位食堂不得采购、制售野生蘑菇及其制品。加强对辖区餐饮服务单位的监督检查,严禁各餐饮单位采购加工野蘑菇,防止消费者误食野生毒蘑菇,确保消费者“舌尖上的安全”。

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