本报讯 6月5日，安徽省市场监管局发布《安徽省食品安全委员会关于印发安徽省2019年食品安全重点工作安排的通知》（以下简称“通知”），从加强食品安全源头治理、强化食品安全监管整治、强化食品安全风险防控、严惩食品安全违法犯罪、加强食品安全监管能力建设等十方面安排部署了安徽省2019年食品安全重点工作。
食品安全监管整治方面，通知要求抓好大型企业、大宗食品、小微主体食品安全监管，确保食品小作坊登记率达90%。以乳制品、植物油、调味面制品、茶叶、代用茶、食品添加剂、保健食品等为重点品种开展专项整治。强化对食品相关产品的质量安全监管。加强市场销售猪肉产品质量安全监管，强化市场排查，严格市场准入，严厉查处违法行为，严防病死猪肉及产品流向市场和餐桌。
开展农村假冒伪劣食品治理行动，重点打击制售“三无”食品、“山寨”食品、劣质过期食品等违法违规行为，取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”，建立农村食品安全风险隐患排查整治常态化机制。
实施校园食品安全守护行动，落实校长（园长）、家长陪餐制和学校食品安全自查制度。实施餐饮质量安全提升行动，着力提升食品质量安全水平。加强清真食品、食用林产品等特殊品种食品监管。实施进口食品“国门守护”行动。
严惩食品安全违法犯罪方面，通知要求保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势，落实“处罚到人”要求，综合运用财产罚、资格罚、人身罚、声誉罚等措施，对违法企业法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行处罚。
深入开展食品打假“利剑”行动，推进食品安全和农产品质量安全行政执法与刑事司法衔接，完善工作协调联动机制，推进日常监管和执法办案信息共享。
履行法律监督职责，开展“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动，进一步加大食品领域公益案件办理力度。
严厉打击非法添加等危害人民生命安全的违法违规行为。严厉查处食品商标侵权假冒等违法行为。
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