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甘肃定西漳县严把餐饮服务质量关 确保群众舌尖上的安全

2021-04-15 16:03:06 来源:中国食品安全网 编辑:庞骏飞
摘要:近日来,甘肃定西漳县开展辖区餐饮服务行业“食品安全质量提升”专项检查。质量提升以落实“四个最严”为遵循,以落实主体责任为核心,加快完成“互联网+明厨亮灶”安装调试,深入推进“陇上食安”智慧监管,全面提升餐饮质量安全水平。

  

中国食品安全网讯(魏文泽) 近日来,甘肃定西漳县武阳市场监督管理所结合党史学习教育“我为群众办实事”实践活动,为确保辖区群众“舌尖上的安全”,开展辖区餐饮服务行业“食品安全质量提升”专项检查,持续提升群众在饮食安全中的获得感和满意度。

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执法人员监督检查现场

此次专项检查以餐饮服务单位后厨环境卫生脏、乱、差、操作流程布局不合理、防疫措施未落实、环保制度未执行,索证索票不建全及反对餐饮浪费行为未制止等为重点开展整治。

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执法人员监督检查现场

质量提升以落实“四个最严”为遵循,以餐饮服务环境卫生全改善行动为突破,以“分类监管”为手段,以落实主体责任为核心,以问题为导向,着力解决餐饮服务食品安全重点难点问题,加快完成“互联网+明厨亮灶”安装调试,深入推进“陇上食安”智慧监管,全面提升餐饮质量安全水平,确保群众餐饮消费放心、安心、舒心。

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