摘要:4月14日,甘肃定西漳县金钟镇市场监管所对辖区内学校食堂及校园周边食品安全进行了专项检查,保障校园及周边食品安全,筑牢校园食品安全防线。
中国食品安全网讯(魏文泽) 为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作,保障校园及周边食品安全。4月14日,甘肃定西漳县金钟镇市场监督管理所对辖区内学校食堂及校园周边食品安全进行了专项检查,筑牢校园食品安全防线。
执法人员监督检查现场
本次专项检查以学校食堂、校园周边食品经营店等为重点,对学校就餐场所、厨房操作间、设施设备等环节的消杀工作是否到位,环境是否干净整洁;是否严格落实从业人员健康管理和晨检制度,实行日查日测管理;食品留样及留样记录是否规范,食品采购存储、索证索票和查验制度是否执行到位等方面进行了全面检查。同时执法人员也深入校园周边食品经营店,检查是否存在“三无”食品、假冒伪劣、过期食品,并要求食品经营户全面落实食品安全主体责任。
执法人员监督检查现场
当天,检查学校食堂2家、校园周边经营户10户次,对检查中发现的问题,要求立即整改落实。通过此次检查,进一步规范了校园周边经营行为。