中国食品安全网讯（安徽省市场监督管理局 马宣红） 4月8日至9日，安徽省市场监管局党组成员、副局长杨燚带队赴六安市调研食品安全工作。
杨燚一行深入到六安市裕安区和金寨县的部分茶叶生产企业、检验机构、农贸市场及快检室、进口冷链食品集中监管仓、食品小作坊集中区和基层监管所，实地调研食品生产企业规范提升、食品小作坊整治提升、民生工程快检室规范运行、进口冷链食品监管和基层监管所建设等情况。调研组一行还以进一步加强食品安全监管，推动茶产业振兴和食品产业高质量发展为主题，与六安市部分食品生产企业负责人、基层市场监管人员代表座谈交流。
杨燚指出，今年是“十四五”的开局之年，人民群众对食品安全工作充满新期待，食品安全工作面临新挑战。各级市场监管部门要严格按照习近平总书记“四个最严”要求，充分认识食品安全监管工作的重要意义，严格履行食品安全监管政治责任，牢牢守住食品安全底线；要紧紧围绕党委政府的决策部署和本地食品产业发展实际开展工作，充分发挥市场监管的职能作用。六安市作为全国知名茶产业大市，要认真贯彻落实省政府《关于推动茶产业发展振兴的意见》精神，及时制定具体可行的工作方案，坚持监管与服务并重的工作理念，积极推动茶叶生产企业规范提升，努力把六安茶产业做大做强。
杨燚要求，食品生产企业要立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，在落实好食品安全主体责任的同时，把做营养、做健康、做文化摆在企业发展的重要位置，摒弃“小富即安”的思想，进一步强化质量管控，加强品牌建设、产品创新和市场营销，努力在激烈的市场竞争中闯出一条高质量发展之路。
杨燚强调，各级市场监管部门要加强对民生工程快检室的管理，加强制度建设、业务指导和绩效考核，规范人员配备、取样程序、检验方法、检验项目、结果公示和档案管理，不断提高快检工作的针对性、有效性，发挥好快检工作在发现问题、引导消费等方面的积极作用。要压实食品集中交易市场开办者的食品安全主体责任，督促其进一步建立完善食品安全管理制度，加强对入场销售者的日常管理，把好市场的准入关口。要毫不松懈的加强进口冷链食品监管，加强集中监管仓建设和管理，落实核酸检测“件件检”要求，积极构建从运输、贮存到生产加工、市场销售、餐饮服务全流程可追溯的管控格局，切实防范新冠疫情通过进口冷链食品输入风险。
六安市政府副秘书长钟建武，省局食品生产监管处、六安市局主要负责同志参加调研。
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