中国食品安全网讯（张广山 韩静） 4月14日，漯河市组织召开“迎接建党百年大庆夏季食品安全百日攻坚专项整治行动动员会”。市县食安办和市委网信办、市教育局、市公安局、市卫健委、市农业农村局、市畜牧局、市商务局、市住建局、市城管局、市市场监管局、市工信局、市民政局、市民宗局等市政府食安委成员单位负责人参加会议。该市市场监管局副局长马强华主持会议。
动员会现场
会议强调，专项整治坚持“党政同责、条块结合，上下联动、标本兼治，严格标准、规范管理”的原则，集中力量实施4个专题行动。
全面开展无证经营“清零”行动。重点针对食品生产加工企业、各类食品批发市场、集贸市场、超市、餐饮业、农业、畜牧、住建、旅游等领域，对未经许可擅自从事食品生产经营活动、伪造出借食品生产经营许可证等4种行为进行全面排查，“六一”前全部完成治理整治任务。
全面开展“一老一少”食品安全专项整治行动。对“一老一少”即养老机构、学校（托幼机构）、儿童福利院食堂等食品安全隐患的排查，达到100%全覆盖。重点严查是否建立食品安全责任制、食品安全管理制度是否落实，是否按规定留样，餐饮器具清洗消毒保洁情况等。
全面开展“一大一小”食品安全专项整治行动。集中力量开展集体用餐配送单位、农村集体聚餐点和“三小”即食品小作坊、小经营店、小摊点的整治。按照《河南省农村集体聚餐食品安全风险防控指导规范》和《漯河市学校集中供餐管理实施办法(试行)》，强化对集体用餐配送单位、农村流动宴席、重要聚餐活动的监管，做到一级抓一级、层层抓落实。
动员会现场
全面开展重点行业食品安全“三防”行动。重点督促学校和敬老院食堂等进一步完善“防鼠、防蝇、防尘”设施，不得发现苍蝇和老鼠。
据悉，该次行动自4月中旬开始，到7月底结束。活动期间，该市成立1支市级和8支县级食品安全监管工作巡回小分队，适时组织开展“1+8”联合监督执法活动。同时该市将夏季食品安全百日攻坚专项整治行动纳入县区和市政府食安委成员单位2021年食品安全工作评议考核体系，严格落实食品安全工作督查督办制度，强化履职检查、跟踪督办、评议考核，对失职渎职造成重大政治影响的，将严肃追究有关领导和人员的责任，推动食品安全责任制的全面落实。
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