摘要：为提高农村食品质量水平，福建省厦门市翔安区马巷市场监督管理所立足职能，开展农村市场食品安全专项整治工作。
中国食品安全网讯（林雅梅 记者陈家华） 当前，农村食品安全工作基础相对较薄弱，食品安全问题相对较多，而食品安全关系千家万户，事关广大农民群众身体健康和生命安全。为提高农村食品质量水平，保障农村群众“舌尖上的安全”，福建省厦门市翔安区马巷市场监督管理所立足职能，开展农村市场食品安全专项整治工作。
执法人员检查超市食品
此次专项行动，马巷所以校园周边为切入点，重点对井头小学、蔡蒲小学等农村偏远学校周边食杂店进行检查， 要求经营户规范进货，从合法渠道采购相关食品，并严格落实进货查验、索证索票制度，保证所售食品来源可查、去向可追，严禁销售“三无食品”、“过期食品”等。检查中，执法人员发现部分食杂店存在销售过期食品的行为，存在一定安全隐患，立即对经营户进行严肃教育，并立案查处。
执法人员出示执法证
接下来，翔安区马巷市场监督管理所将继续加大监管力度，对农村餐饮经营单位、现场制售经营户、小作坊等农村重点检查对象开展检查，以教育为主，处罚为辅，进一步增强食品经营者的自律意识，倒逼经营户合法、规范经营，消除食品安全隐患，健全完善农村食品市场监管的长效机制。
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