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扫扫二维码就能知晓“一条鱼的一生” 玉环率先在渔业养殖领域赋码“浙食链”

2021-04-13 15:22:18 来源:中国食品安全网 编辑:连待待
摘要:扫扫二维码就能知晓“一条鱼的一生”,玉环率先在渔业养殖领域赋码“浙食链”。

  

中国食品安全网讯 (邵丽芳 记者 戴正聪) 为深入贯彻“浙食链”“以点带面,上下游并行并进”的战略方针,玉环市市场监管局以本地优质食品生产企业为切入口,往上延伸至渔业养殖领域、往下对接学校食堂配送,全面铺开推广“浙食链”系统应用。截止目前,已注册激活企业26家,完成赋码上线13家,赋码品种41个,赋码成品16380份。在执行战略主路径时,该局以玉环市中鹿岛海洋牧场科技发展有限公司为探路石,尝试在渔业养殖领域应用“浙食链”,试点公司已成功“上线”。

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渔业养殖领域“浙食链”成功“上线”

创新拓展养殖领域,打通环节屏障。借力海岛县市地理优势,找准试点,在辖区内率先将“浙食链”系统引入渔业养殖生产环节。即,从鱼苗到养殖生长到冷冻包装,再到进入消费市场,最后上餐桌,将“一条鱼的一生”用赋码扫码的形式简单可视化,实现全流程可追溯可查控。

主动引入第三方团队,打通数字通道。“浙食链”是食品安全全流程信息叠加和数据归集。在系统应用推广时,主体责任缺失则后续乏力,技术保障缺位则效率低下,因此既要夯实“浙食链”应用主体责任,又要落实系统平台技术应用。玉环在对试点企业负责人及实操人员培训、座谈后,特引入第三方企业管理团体,一对一帮扶企业完善平台录入,并赋码上线,推广入市。

探索融合系统功能,打通主观障碍。为克服主观惰性,提高系统应用效力,玉环探索将“浙食链”系统与日常监管系统融合使用。一是与“双随机”执法监管平台相结合,以信用约束机制督促“浙食链”主体责任有效履行;二是与“品字标”品牌培育相结合,通过赋码扫码,提高产品防伪、品牌信誉、精准营销水平,提升可追溯产品的附加值,增强市场竞争力,以惠企效果打通“浙食链”推广的主观障碍。

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