中国食品安全网讯(胡佳丽)江西省南昌市自2017年启动食品安全示范城市创建工作以来,紧扣创建这一抓手,强化组织领导、加大投入保障、压实各方责任。近日,通过走访了南昌市东湖区诸多与食品消费有关的场所,我们发现,东湖区市场监管局为守护消费者“舌尖上的安全”,正在全力推进食品安全示范城市创建,对辖区进行食品安全宣传和安全监督管理等一系列工作。
走进八一公园,可以发现公园已然被打造成了食品安全的主题公园,有着“放心购”、“放心吃”、“保健品防骗消费提醒”、“预防食物中毒”、“创建食安城主题宣传”五个模块。各个模块的知识分别制作成造型各异、独具特色的宣传栏、广告牌,穿插点缀在公园的绿树花丛中,使得不少在公园闲逛的群众都驻足浏览。东湖区市场监管局副局长吴文优告诉记者,局里在逐渐强化科普宣传,着力提升公众食品安全理念,推动营造食品安全和食安城创建人人有责、人人参与、人人受益的良好氛围。
此外,东湖区市场监管局还注重技术支撑,积极提高食品安全治理现代化水平。据了解,该局建设完善赣昌水产品批发市场快速检测中心;投入了专用资金八十余万元用于智慧市场监管建设,开展经营户建档工作,截至目前,已完成建档数量33414户,排南昌市第一;完善日常监管网格,共建立各类网格监管群65个,覆盖率达100%。
同时,监管人员强化行刑衔接,严厉打击食品安全违法犯罪。该局聚焦食品安全热点、难点,组织开展农村假冒伪劣食品、保健食品虚假宣传、婴幼儿配方乳粉等专项整治,强化行刑衔接,严厉打击食品安全违法犯罪,近三年共立案查处食品安全违法案件225 起,联合检察院、公安先后对2个“黑窝点”和6家油条店进行了查处,并以涉嫌犯罪拘留了6人。
据了解,东湖区食品安全治理水平不断提高,基本实现食品安全监管全程数据化、全程留痕迹、全程可追溯,提高了食品安全治理智能化水平;食品快速检测能力明显增强,自赣昌水产品批发市场快速检测中心正式启动运行,检测批次由原来的每天20批次提升至210批次,快速检测批次提高到原来的10倍,检测能力显著提升;企业管理水平不断提高,通过积极推进明厨亮灶工程,将餐饮服务单位重点环节和关键部位的加工过程亮晒出来,公开接受消费者监督,促进企业自律。目前,全区98家学校(托幼机构)食堂100%实现 “明厨亮灶”,大中型餐饮服务单位“明厨亮灶”率达96.3%,餐饮服务企业后厨管理由单一管理变成多重管理,企业管理水平不断提升。
近年来,东湖区全区食品安全形势平稳向好,未发生食品安全事故。2016年、2017年、2020年食品安全考核等次为优秀,2019年获得南昌市食品安全治理示范区。