摘要：日前，安徽省蚌埠市市场监管局出台工作计划，对食品生产企业规范提升行动年度工作做出详细部署和安排，确保食品生产环节重点区域和重点产品突出问题得到有效整治。
中国食品安全网讯（蚌埠市市场监督管理局 王万武） 为进一步强化监管，促进食品生产企业规范生产和高质量发展，日前安徽省蚌埠市市场监管局出台工作计划，对食品生产企业规范提升行动年度工作做出详细部署和安排。
蚌埠市确定了今年年度工作目标为食品生产环节重点区域和重点产品突出问题得到有效整治，企业食品安全主体责任进一步落实，生产行为的持续合规性明显提升，生产环节的食品抽检不合格率保持下降态势，食品追溯体系建设取得明显成效，科学管理体系进一步推广，示范食品生产企业培育在不同食品类别均有所突破，食品安全监管制度进一步健全，生产环节食品安全保障能力进一步提升。
为实现以上目标，蚌埠市市场监督管理局从坚持“放管服”与严格生产许可并重、开展重点产品重点区域整治工作、实施乳制品肉制品质量安全提升行动、开展食品生产企业追溯工作、推动食品生产企业组织自查及公开承诺、培育示范食品生产企业、强化食品安全培训教育、加强食品生产环节综合治理、促进企业高质量发展等九个方面进一步细化措施、明确工作时限、确定责任单位、提出工作要求。
下一步，蚌埠市市场监督管理局将组织推动各县区局落实各项工作措施，确保按照序时进度保质保量完成年度工作目标任务。
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