中国食品安全网讯(记者 胡毅)要款待最可爱的人,没什么比一桌拿手好菜更贴心的了!4月10日,来自北京、上海、广东援鄂医疗队的60多名医护人员,受曾对口援助的湖北中西医结合医院邀请重返武汉,游东湖、过主题党日,同时品尝小龙虾、武昌鱼、热干面、排骨汤等特色楚菜,重温湖北味道。
“欢迎你们回家。”当天13时,在小蓝鲸八一路餐厅,当来自北京、上海、广东等地的三支援鄂医疗队的大巴车抵达时,湖北省中西医结合医院呼吸与危重症医学科主任张继先、武汉餐饮协会会长刘国梁和大家一起,在门口迎接他们。
“在春光明媚、阳光灿烂的日子,再见到共同奋斗的战友,就像好久未见的亲人,彼此都很激动很亲切。”张继先表示。
疫情期间,北京中医药大学东直门医院、广东省中医院等7家来自北京、上海、广州的医院对口支援湖北中西医结合医院,从1月27日来汉到3月底离开,援鄂医疗队的医护人员在武汉度过了刻骨铭心的50余天。期间,武汉小蓝鲸酒店为他们供餐。
不久前,湖北中西医结合医院向上述医疗队发出邀请,请他们在武汉“重启”一周年这个有特殊意义的时间,回到武汉赏春色,小蓝鲸则精心准备了特色楚菜感恩宴,让这些最可爱的人重温湖北味。
在特色楚菜宴菜单上,有小龙虾、泡蒸鳝鱼、藕带、排骨藕汤、武昌鱼、小面窝和热干面,还有小蓝鲸卖了35年的老卤牛肉。“我们回家了,见到一起战斗的家人,尝到正宗的排骨藕汤,心情很激动。”来自北京中西医大学东直门医院的医生陈正光说,“今天的武汉车水马龙让人感动、东湖非常漂亮,希望明年春天有机会我们再来武汉看樱花。”
武汉市餐饮协会会长、小蓝鲸董事长刘国梁介绍,去年,小蓝鲸全力为战疫保供,确保医护人员们吃得饱、有营养,但略有遗憾的是,受条件所限,没能让他们品尝到这些特色楚菜。这次,得知抗疫英雄要重返武汉,他特意挑选了这组菜品,用最具特色的楚菜感恩最可爱的人。
楚菜味道如何?抗疫英雄们还满意吗?援鄂医疗队的医护人员们用“光盘”表达了对楚菜的喜爱。