中国食品安全网讯（颍上县食品安全办公室 解辉） 2021年第一季度，安徽省颍上县县食安委各成员单位全面贯彻习近平总书记考察安徽和阜阳重要讲话指示精神，严格落实县委、县政府各项工作部署，强监管、查隐患、重服务、促发展，守住了不发生重大食品安全事故的底线，食品安全形势持续稳定向好、捷报频传，在市政府2020年度食品安全目标综合考评中，进入第一方阵，管仲老街成功创成“安徽省餐饮质量安全街区”。
强化党政同责落地，进一步健全责任体系
安徽省颍上县委、县政府高度重视食品安全工作，县委十三届十次全会对食品安全工作提出明确要求。春节期间，县委、县政府主要负责同志就食品安全工作开展专题调研，推动落实食品安全责任。
强化冷链食品监管，进一步防控“物传人”风险
上线运行安徽冷链食品追溯平台，筹备冷链食品集中监管仓，落实进口冷链食品“四证一码一报备”，设置食品经营冷库“监督哨”，对冷库的冷链食品经营情况进行全天候监督。截止目前，累计排查进口冷链食品87吨，已进行无害化处理或退货处置。
强化日常监督执法，进一步提升监管效能
加强食品生产环节监管。对所有企业实施风险分级管理，开展日常监督检查，实现日常监督检查100%“全覆盖”。加强流通环节监管。对颍上农贸大市场食品安全规范管理情况开展摸排建档，市场食品经营户建档率达100%，开展大型商超“放心食品超市自我承诺活动”，提升经营者的诚信水平。加强餐饮服务环节监管。深入推进餐饮质量提升行动，以管仲老街省级餐饮质量安全街区为示范，建立餐饮ISO9001质量体系标准进行推广，提升全县餐饮整体水平。开展集体用餐配送单位行政约谈，确保校园食品安全。加强特殊食品监管。开展特殊食品专区专柜经营提升行动和“一个承诺三个提示”活动，培育特殊食品经营示范店8户。
大力开展专项整治，进一步净化市场环境
开展元旦春节期间打假专项行动，共查处违法经营食品案件234件，罚没款151万元。没收假冒白酒479件、假冒红酒49件、不合格食品340公斤。开展进口冷链食品专项执法行动，共查处进口冷链食品违法案件31起。其中“李某牛羊肉门市部经营进口冷链食品未履行进货查验制度案”被安徽省市场监管局作为冷链食品典型案例发布，“韩某熟食店经营未经检疫的进口冷冻肉制品案”被阜阳市市场监管局作为冷链食品典型案例发布。开展“长江禁捕打非断链”专项行动，严把市场准入关、宣传广告关、进货查验关，第一季度，对违反“长江十年禁渔”的营业执照名称责令变更、注销6户，拆除店牌2个，立案查处“野生淮河鱼”虚假宣传案1件。
创新监管工作机制，进一步完善治理体系
组织开展食品安全“你点我检”活动和无证照粉丝加工厂整治活动，积极回应人民群众普遍关注的农药、兽药残留超标等食品安全问题和环境污染问题。积极推进食品加工小作坊规范提升工作计划，按照“监管、引导、规范”的指导思想和“整顿取缔一批、规范提升一批、示范带动一批”的工作思路，及时开展以奖代补试点示范小作坊打造。目前，共完成规范提升食品加工小作坊16家，奖补资金19万元。
强化宣传教育引导，进一步深化社会共治
创新宣传方式，3.15期间，在省级餐饮质量安全街区管仲老街大舞台举办食品安全知识有奖竞猜，将食品安全宣传融于寓教于乐、潜移默化之中，起到了良好的社会反响。同时，县市场监管局加大“冷链食品”、“长江十年禁渔”、“拒食野生动物”、“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”等主题宣传力度，引导群众自觉抵制舌尖上的不文明行为，营造文明餐饮、拒绝浪费的新风尚。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们