中国食品安全网讯（魏清心 肖静 记者陈家华） 为打击食品非法添加行为，保障群众餐桌安全，厦门市海沧区市场监督管理局启动快检服务，围绕清明节前热销的各类食品开展专项监督检查行动。
执法人员检查现场
在人员密集、人流量大、食品进货来源较杂的拆迁房安置小区，执法人员对市场和沿街店面销售的蔬菜、猪肉、春卷皮、鸭蛋等各类节日热销食品进行快检，现场抽取了网红量贩零食店“糖巢零食”销售的3种口味青团，累计快检15批次，检测非法添加硼砂、瘦肉精、农药残留等17个项目。检测中，执法人员发现某商场1批次鸭蛋中氟苯尼考项目疑似不合格，(注：氟苯尼考是动物专用抗菌药，在产蛋类家禽中是不允许添加的，长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定风险。）执法人员当即要求商家对该批疑似不合格鸭蛋暂行下架处理，启动复检程序，并对该批次抽检结果进行跟踪处理。
快检人员检测现场
“我买的这把青菜都看不见虫眼，帮我检测下有没有农药残留”、“水果能检吗？芭乐、香蕉帮我检测检测”、“帮我检测这块肉有没有瘦肉精”、“你们这个快速检测太好了，半小时就出结果了，我们也吃得安心”…… 在岭上农贸市场，执法人员提供的“你点我检”快检服务，吸引到众多市民群众。活动现场不仅让市民充分了解了食品快检的全过程，而且调动了市民参与食品安全监管的积极性，切实提高创建国家食品安全示范城市支持率、知晓率、满意度。同时，执法人员还对农贸市场中的春卷皮、猪肉、牛肉等产品，进行了抽样检测，并查看索票索证。此次快检检测18批次食品，涉及硼砂、瘦肉精、氯霉素、农残等22个项目，全部合格，合格率100%。
执法人员检查现场
除了启动快检车参与，海沧区市场监督管理局还开展了清明节前食品安全专项检查，对辖区内岭上、石塘等较大农贸市场、沃尔玛、永辉等大型商超进行了专项检查，主要检查经营单位许可资质、从业人员健康证管理、食品安全管理制度、销售场所环境卫生和经营条件是否符合要求，购入的节日热销产品是否落实相应的索证索票制度，督促经营者落实食品安全管理主体责任。在检查中，执法人员发现了部分经营者索证索票不够规范，保健食品未按专区摆放等问题，均已责令经营者整改。
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