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无锡市锡山区市场监督管理局发布春季食品安全消费提示

2021-04-01 16:54:46 来源：中国食品安全网编辑：吴秀梅

摘要：无锡市锡山区市场监督管理局发布春季食品安全消费提示，提醒广大消费者理性消费。

中国食品安全网讯（黄亚洲）春季到来，在疫情防控常态化下，无论居家休息，还是外出旅行，都要注意饮食安全与营养健康。无锡市锡山区市场监管局发布春季食品安全消费提示，提醒广大消费者理性消费，注意以下几点：

家庭用餐讲卫生，均衡营养更健康

要选择新鲜干净食材，可适量储备耐贮存食材，尽量不购买、储存易腐变质的食材，避免接触活畜禽，远离野味;不采不食野生蘑菇；在家做饭之前、期间和之后，都要用干净流动的水洗手，厨房用具用后要及时清洗或消毒；加工食物时，要烧熟煮透。

出门在外要防护，安全用餐不浪费

出行旅游应做好个人防护，尽量不前往人员过度聚集场所。外出就餐时，避免去人员集聚密度大的餐厅。优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。

正规渠道来购买，春日美食适量尝

在选购青团等春季特色食品时，建议去超市、食品商店等正规销售场所或渠道，注意查看包装是否完整，以及包装上的相关信息。不要购买超过保质期、无保质期或来源不明的青团。要按照产品包装上标示的方法保存和及时食用。不食用超过保质期的食品。