中国食品安全网讯 2019年高考临近，为全面保障高考期间广大师生饮食安全，汤阴县市场监督管理局提前谋划、精心安排、排查隐患、驻校监督、加强执法，全环节筑牢食品安全防线，全力护航高考期间师生食品安全。
近日，该局执法人员重点检查了汤阴一中北校、南校，职教中心学校食堂的食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况，要求学校食堂在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应和餐饮具清洗消毒、食品留样、卫生环境等方面严格把关，切实保障师生就餐安全。同时，对考点学校周边超市、餐饮店进行监督检查，对食品经营者的主体资格、食品安全主体责任落实情况进行检查，对发现的问题责令立即整改，及时消除食品安全隐患，为全县广大师生打造安全健康的考试环境。
高考期间，该局还将在为考生和监考老师提供就餐服务的学校食堂和宾馆，各安排2名执法人员24小时驻守，对食品原材料进行快速检测，对食品加工、学生就餐、食品留样等环节全程监管，发现问题，即时整改。（李佛晓）
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