中国食品安全网讯 端午节来临之际，阆中市市场监督管理局对食品生产厂家、农贸市场、超市、副食经营部等食品生产经营单位开展了食品安全专项检查。
该局执法人员对食品生产经营单位证照是否齐全、“三防”设施是否到位、食品从业人员是否持有效健康合格证、食品安全管理制度落实情况等方面进行了全面检查。重点查看了食品生产日期、保质期等情况。同时，为确保人民群众吃上放心粽子，该局对商场、超市销售的粽子进行了抽样检验，严防不合格粽子流入市场。工作中，执法人员督促食品生产经营单位做索证索票，建好进货台账，把好食品质量安全关。 （冯芙蓉 陈瑷 程伯全）
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