株洲市茶陵县：开展食安“护苗行动” 净化校园用餐环境-市县新闻-食安湖南-中国食品安全网

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株洲市茶陵县：开展食安“护苗行动” 净化校园用餐环境

2021-04-01 10:17:52 来源：株洲市市场监督管理局编辑：刘久榛

摘要：近日，株洲市茶陵县以学校食堂及周边食品经营门店为重点整治对象，开展“护苗”专项整治行动。

中国食品安全网讯（刘久榛）近期，茶陵县市场监管局针对全县学校食堂、幼儿园食堂及周边食品经营户开展食品安全“护苗行动”，切实维护校园及校园周边食品安全秩序，保障中小学生及幼儿园小朋友们的身体健康和安全，净化校园食堂用餐环境。

本次检查行动以学校食堂及校园周边食品经营门店为重点整治对象，重点检查校园及周边食品经营户证照是否齐全，是否落实从业人员健康管理制度，是否索证索票，是否存在制售假冒伪劣、掺杂使假、腐败变质食品等违法违规行为。

现场对发现的部分学校食堂存在食品进货索票索证不齐全、食品加工操作及食品留样不规范等问题现象，执法人员当即对相关责任人进行提醒谈话，并下达责令整改通知书，督促限期整改。同时，要求学校食堂在醒目位置悬挂公示牌、执照、许可证，提醒食堂从业人员关注健康证有效期限，及时体检更新证件。

本次专项行动，共出动执法人员656人次，共巡查214所学校和幼儿园食堂。