摘要:近日,巩义市政府副市长景秀香带队到竹林镇检查指导特种设备安全和食品安全工作,详细了解了游乐设施的安全管理制度、企业食品安全主体责任落实情况、专间管理、人员健康证、产品溯源、等工作落实情况。
中国食品安全网讯(胡燕培) 3月31日,巩义市政府副市长景秀香带队到竹林镇检查指导特种设备安全和食品安全工作,市市场监管局党组书记席新渠、竹林镇党委常务副书记闫龙涛等领导陪同。
景市长一行深入长寿山风情古镇景区,仔细查看了悬崖过山车、空中飞船大型游乐设施的安全管理制度、定期检验与日常维护保养、安全管理责任制度落实以及信息公示情况。
副市长景秀香检查指导特种设备安全工作
在检查指导中,景市长指出:特种设备安全关系着人民群众生命财产安全,企业要进一步强化安全“底线意识”,坚持安全优先、安全第一原则。要落实责任,强化企业安全主体责任意识,按要求公示企业及管理人员信息,规范化做好安全检查记录,及时消除安全隐患;要强化培训,坚持晨会、一周例会制度,抓好人员安全培训教育,严格遵守操作规程,切实提高安全管理水平;要强化应急预案,提高应急处置能力,扎实开展设施日常维护保养和自行检查工作,做好客流高峰期间游客疏导。
随后,景市长一行实地查看了颐和温泉酒店的食品安全工作。现场检查了餐厅环境卫生、加工制作过程、6S管理等,详细了解了企业食品安全主体责任落实情况、专间管理、人员健康证、产品溯源、餐具消毒、食品留样等工作落实情况。
副市长景秀香检查指导食品安全工作
在检查中,景市长强调:要夯实责任。认真落实食品安全主体责任,把好食材源头关、进货查验关、环境卫生安全关、食品留样关等要求;要落实要求。根据食品安全6S标准,严格落实餐饮服务食品安全管理制度,进一步规范化经营;要增强意识。时刻绷紧食品安全弦,健全完善食品安全防范措施,努力营造安全放心的饮食环境。