摘要:包头市市场监管局以“放心肉菜示范超市”创建工作为抓手,强化落实食品安全主体责任,发挥典型示范引领作用,提升超市规范化管理水平,加强食用农产品质量安全管理,促进流通环节管理效能提升,包头市6家超市获评2020年度自治区“放心肉菜示范超市”。
中国食品安全网讯(侯利刚 吴树发) 包头市市场监管局以“放心肉菜示范超市”创建工作为抓手,将示范创建工作作为保障全市“菜篮子”、优化营商环境和推进食品安全高质量发展的重要举措,严格按照创建标准,对参与创建超市从质量安全管理体系、肉菜采购模式、肉菜源头信息、销售过程管理、精品肉菜专柜设立、风险管理机制、投诉举报受理、信息公开公示、借鉴执行先进标准、监督管理公示制度落实等内容进行全方位规范,开展超市放心食品“自我承诺”和信息公示,确保对标创建、科学评估、公平公正,有效提升超市食品安全管理能力水平。
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