中国食品安全网讯 为确保中高考期间广大师生的饮食安全,6月5日,都安县副县长莫加京带领食品安全检查组到该县中高考考点开展食品安全专项检查。
检查组一行来到都安二高,听取了有关负责人关于食堂日常运营和中高考期间服务保障措施情况汇报,实地查看了食堂硬件设施、环境卫生等,对食堂原料购进、索证索票等记录进行了查看和详细了解,并到校园周边的商店及餐饮店进行检查。
在检查过程中,莫加京对市场监督管理部门中高考前的食品安全工作给予充分肯定,并强调:一是要强化认识。中高考期间气温较高,极易发生食品安全事故,要时刻将食品安全放在心上、抓在手上、落实在行动上,彻查食品安全风险隐患;二是强化监督抽检。要抽调业务骨干,对学校食堂进行驻点监督检查,并充分发挥食品安全快速检测作用,对采购原料及时检测,防范和化解食品安风险;三是强化应急处置。要强化应急值守,一旦发生食物中毒事件,要迅速采取措施,在第一时间报送有关情况,高效、有序、科学处置,强化对学校食堂、周边食品安全的监管力度,严防学生食物中毒事故发生,为广大考生们保驾护航。(梁立孔 韦林杞)