中国食品安全网讯 中高考即将来临，为保障广大考生的身体健康，严防群体性食品安全事故的发生，近日，柳城县食安办组织市场监管、教育等部门对全县各大商场、超市、学校周边餐饮店及各考点学校食堂开展执法检查。
强化现场检查，排查安全隐患。重点检查餐饮服务单位食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、从业人员健康状况及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容，督促学校食堂及周边餐饮单位严格落实主体责任，加强关键环节的控制和监管。目前共出动执法人员116人次，检查相关学校食堂及食品经营户73家次。
强化科技支撑，保障安全饮食。中高考期间，执法人员将深入学校考点、用餐点进行食品安全快速检测，检测项目包括吊白块、瘦肉精、农药残留、二氧化硫等，一旦发现有非法添加或限量超标的不合格食品，要求学校停止供应。
强化警示宣传，营造安全氛围。加大对考生及考生家长食品安全常识、自我防范知识的宣传教育力度，引导健康饮食，增强考生食品安全意识和自我保护能力。截至目前，共发放《致广大考生和家长的一封信》5500份，发送食品安全消费提示26万余条。（唐凯华 罗国兰）
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