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保定市场监管局开展“随机查餐厅”行动

2021-03-30 16:45 来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：吕可意

摘要：近日，保定市市场监督管理局开展“随机查餐厅”行动，检查组对进货记录、食品留样、从业人员健康证明等关键环节进行检查，为广大消费者营造一个安心、放心的消费环境。

中国食品安全网讯（保定市市场监督管理局崔亚楠）为奋力推动我市品质生活之城建设，切实提升全市餐饮服务水平，保障群众“舌尖上的安全”，3月25日，保定市市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”行动，对全市餐饮服务单位进行随机抽查。

检查现场

当天，由市局党组成员、副局长臧占全带队，餐饮服务食品监管处牵头，邀请保定市人大代表、政协委员和热心市民等相关人员组成检查组，先后深入辣鸭头店、驴肉曹创业路店、西北味道进行抽查。

现场，检查组对进货记录、食品留样、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒流程等关键环节进行检查，并就检查中发现的问题责令餐饮服务单位立即整改。

检查现场

下一步，保定市市场监督管理局将持续加大“随机查餐厅”行动的检查力度，深入保定市学校、幼儿园(含托幼机构)、单位食堂、热门人气餐厅，开展餐饮服务单位随机抽查工作，为广大消费者营造一个安心、放心的消费环境。