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甘肃省白银市市场监管综合行政执法队多措并举开展食品安全专项抽样工作

2021-03-30 13:16:06 来源：中国食品安全网编辑：庞骏飞

摘要：甘肃省白银市市场监管综合行政执法队多措并举开展食品安全专项抽样工作，目前已对辖区内23家单位进行了食品抽样，完成抽样213批次，切实保障“舌尖上的安全”。

中国食品安全网讯（魏文泽）甘肃省白银市市场监管综合行政执法队以深入开展“三项建设”（作风建设、规范化建设、能力建设）活动为契机，加强学习培训，规范抽样程序，严守工作纪律，强化担当作为，全面推进食品安全专项抽样工作提质增效。目前已对辖区内23家单位进行了食品抽样，完成抽样213批次。

强化培训提升抽样能力

组织抽样人员认真学习食品抽样检验相关法律法规、基础知识、技术流程等内容，积极组织参加食品抽检专题培训，充分发挥“传帮带的作用”，努力打造一支高水平专业化的抽样队伍，切实把执法规范、严要求、硬举措树起来、立起来。

执法人员抽样现场

统筹计划有序稳步推进

结合白银市市场监督管理局《2021年白银市落实市州食品安全抽样计划实施方案》，科学制定分配抽样任务，明确了抽样分工，强化了抽样质量，落实了抽样责任，严明了抽样纪律，确保食品抽检工作的持续推进，圆满完成食品安全专项1727批次的抽样任务。

执法人员抽样现场

抓实重点突出抽检靶向性

以高风险、节令性、专项整治类别、地方特色以及“四小”等食品为重点抽样对象，以农产品集中交易市场、大型集体餐饮市场、校园以及周边等为重点抽样区域，以发现风险、控制风险、排除风险为目标，切实保障“舌尖上的安全”。

执法人员抽样现场

严惩重处保障食品安全

对检验不合格的食品及食用农产品将依法核查处置，严格实行“一样品一表一案卷”制度。同时将抽检结果不合格的食品生产经营单位列入重点监管对象，加大执法检查力度，达到抽检一件、教育一线、震慑一片的目的，全力保障食品安全。